Würstchen im Teigmantel

    Zutaten für  2 Portionen

    1/2 Dose gekühlter Fertigteig
    »Hörnchen« (die salzigen),
    2 Wiener Würstchen,
    2 Scheiben Gouda.
    1 Eigelb,
    1 Glas grüner Bohnensalat
    Basilikum,
    Thymian,
    Petersilie.

     

     
    Zubereitung:
    Den Backofen vorheizen. Den Teig auseinanderrollen und an der Perforierung zusammendrücken.
    In zwei Streifen schneiden. Die Würstchen mit dem Käse umwickeln, dann mit dem Teig und ihn mit dem verquirlten Eigelb bestreichen. Im Backofen 12 Minuten backen. Für den Salat den Inhalt des Glases grüner Bohnensalat in eine Schüssel geben, mit Basilikum und Thymian abschmecken und mit gehackter Petersilie vermischen.

    Zubereitungszeit:   ca. 25 min          Wartezeit: